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海帶
，健康營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)知多少
發(fā)布時(shí)間：2023/3/28 17:14:39      點(diǎn)擊次數(shù)：1304

海帶
，健康營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)知多少


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★經(jīng)常吃海帶的好處★

1、改善血液循環(huán)

海帶有助于改善血液循環(huán)

，海帶富含葉酸
，它是人體必不可少的一種維生素，可抑制貧血發(fā)生的發(fā)生率
，從而有助于改善血液循環(huán)
，促進(jìn)血液中的氧氣運(yùn)輸，減少疾病的發(fā)生。

2

、清除體內(nèi)毒素

海帶能夠清除體內(nèi)的毒素和排泄廢物

。海帶富含膳食纖維，可以幫助腸胃排泄廢物
，改善腸道蠕動(dòng)，加快毒素的排出和廢物的清除
，從而達(dá)到預(yù)防結(jié)石的作用
，有助于調(diào)節(jié)腸道健康活動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)
。

3

、預(yù)防衰老

海帶有助于保持肌膚容光煥發(fā)。海帶含鈣高

，它可以增強(qiáng)骨骼和肌肉的發(fā)育
，對(duì)幫助肌膚組織至關(guān)重要，它還可以抗氧化
、預(yù)防衰老
，保持肌膚彈性和容光煥發(fā)。



●吃海帶的禁忌●

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海帶不能跟這些食物同吃

1

、洋蔥

海帶不宜跟洋蔥一起吃

，因?yàn)檠笫[的特殊成分和海帶的特性不相容，而且洋蔥的水分較多
，會(huì)影響海帶的口感
，同時(shí)也會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，所以應(yīng)該避免將它們放在一起食用
。

2

、柿子

海帶不宜與柿子同食，首先

，海帶和柿子本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
；其次，由于海帶和柿子的性質(zhì)不同
，在消化的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)
，有的可能不容易消化，容易導(dǎo)致胃腸不適
，因此不建議同時(shí)食用
。此外，海帶性溫較為平
，易受其他食物的干擾
，而柿子又屬于溫性水果，因此海帶和柿子同時(shí)食用容易使體內(nèi)濕熱
，影響身體健康
。所以海帶和柿子一起吃是不宜的
，為了身體健康，應(yīng)該分開(kāi)食用
，以免引起不必要的不良反應(yīng)
。

3、橙子

海帶不能跟橙子一起吃主要有兩個(gè)原因：第一是海帶里含有多種維生素

，其中尤以維生素C含量最多
，而橙子也含有大量的維生素C，一起食用容易導(dǎo)致維生素C的攝入過(guò)量
，尤其是長(zhǎng)時(shí)間食用有可能引發(fā)腸胃不適的情況
；第二是在食物的搭配上，由于海帶含有淀粉
，而橙子含有枸櫞酸
，如果一起食用，淀粉和枸櫞酸就會(huì)形成酶的抑制現(xiàn)象
，這會(huì)影響到食物的消化與吸收
。故海帶和橙子一起吃是不可取的，建議從食物搭配上盡量避免這種情況
，合理安排膳食
，才能獲得豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)，保證健康
。

4

、甘草

甘草與海帶有相反的性質(zhì)，海帶具有收斂性和生冷性

，甘草具有滋補(bǔ)性和散熱性
。他們吃在一起時(shí)有可能導(dǎo)致調(diào)節(jié)失常，對(duì)腸胃和內(nèi)臟有害
。

5

、茶類

海帶富含豐富礦物質(zhì)，以及碘

、鉀
、鈣、鐵
、磷等人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，這是很重要的營(yíng)養(yǎng)品，但是
，海帶和茶一起吃
，卻不能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，而且還會(huì)導(dǎo)致一些不良反應(yīng)。海帶中含有大量的鈣質(zhì)
，而茶又是一種含有大量鞣酸成分的飲料
，這會(huì)抑制鈣質(zhì)的吸收和利用，長(zhǎng)此以往
，會(huì)影響人體鈣質(zhì)的攝取
，甚至?xí)?dǎo)致骨質(zhì)疏松的發(fā)生。另外
，海帶和茶都是較為溫和的食品
，如果一起食用，會(huì)形成中和效應(yīng)
，使本身具有好處的物質(zhì)損失掉營(yíng)養(yǎng)作用，而造成糟糕的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)
，有些人還會(huì)出現(xiàn)口腔